酒店业巨头争为中国客“添粥”

14 Jul 2011

【美国《华尔街日报》网站7月11日报道】题:红地毯为中国人而铺

为了争夺日益增多的中国游客,总部设在美国的连锁酒店准备很快把传统中餐的粥列入境内外酒店的早餐中。

此举是希尔顿国际公司、喜达屋酒店及度假村国际集团等酒店业巨头为吸引中国人而采取的一系列内容广泛的措施之一。今年夏天,这两家公司准备在各地的酒店中推出以迎合中国人为核心的招待标准。<!-- more -->

喜达屋计划今天宣布一项名为“喜达屋个性化旅游”的项目,根据这一项目,该公司旗下1051间酒店——包括喜来登、威斯汀和W连锁酒店在内——除了调整菜谱外,还将为中国人提供针对性服务,包括客房茶壶、拖鞋和翻译服务。

该项目将首先在纽约、伦敦、墨西哥城、首尔和旧金山等地19间酒店中铺开,这些城市的中国人生意增长迅猛。该公司说,到明年年底,该项目将覆盖所有喜达屋酒店。

希尔顿今天打算为旗下希尔顿酒店与度假村品牌宣布一项名为“希尔顿欢迎”的项目。希尔顿旗下酒店可以自愿参与。目前有30家酒店选择参与,参加该项目的酒店必须在前台配备一名普通话流利的工作人员,并提供全套中式早餐,包括点心、粥和油条等。该项目将于8月启动。

希尔顿总裁克里斯·纳塞塔说:“中国人的出行将为我们提供迄今最大的商机。”

另外,万豪国际酒店集团打算今年秋天在美国实施新的中式早餐项目,其中包括酒店如何制作中式早餐的知识。

目前,中国人的出境在全球整体出行中的比重仍然较小。但是,旅店业公司的这些举动说明,预计中国人今后几年对旅游产业的作用将不断加大。这既反映出中国经济的飞跃,也反映出10年前才放开的出行管制越来越宽松。10年前,中国政府不允许中国人前往多数国家。

根据美国旅游协会的统计,2010年前往美国的中国大陆居民有80.2万人,同比增长53%。2005年时,前往美国的中国人只有27万人。商务部估计,2011年这个数字将达到99.4万人。根据美国旅游协会的数字,中国人给美国带来了50亿美元的收入,比2009年时增长了 40%。