两大可乐巨头修改配方,为了避免致癌警告?
11 Mar 2012美国加州将一种焦糖色素4-甲基咪唑加入到致癌物质名单中，如果它被添加到食品中将要求生产商发出明确的警告。为了避免致癌警告，两大饮料巨头可口可乐和百事可乐修改了配方，降低4-甲基咪唑的含量。使用修改后配方生产的产品已引入加州，并将推广到全美。美国饮料协会指出，没有足够证据显示此种色素能致癌。
美国加州将一种焦糖色素4-甲基咪唑加入到致癌物质名单中，如果它被添加到食品中将要求生产商发出明确的警告。为了避免致癌警告，两大饮料巨头可口可乐和百事可乐修改了配方，降低4-甲基咪唑的含量。使用修改后配方生产的产品已引入加州，并将推广到全美。美国饮料协会指出，没有足够证据显示此种色素能致癌。