廉价雪糕或滥用添加剂

证券时报网 日前有媒体报道称，一支冰糕常温放置24小时后，竟成了一摊胶状物，让人吃着有些担心。生产厂家称，这是一种新型果冻冰糕，不完全融化属于正常。专家指出，这可能是增稠剂添加过量所致。

齐鲁晚报报道称，7日，记者调查发现，越便宜的冰糕添加剂越多，有的多达十几种。业内人士透露，一些企业为了节省成本，找香料、增稠剂来“帮忙”调出好滋味。