解酒新方法，喝番茄汁

（东京新华电）日本一个研究小组日前宣布，人们喝酒时饮用番茄汁，能遏制体内酒精浓度急剧上升，有助于减缓醉酒，醒酒的时间也会提前。

日本朝日集团和可果美公司联合进行了这项试验。A组试验对象在饮用100毫升日本烧酒的过程中，分多次喝下总共480毫升番茄汁，B组则喝水和烧酒。对比结果显示，A组人员的血液酒精浓度比B组平均减少约30%，前者的酒精代谢、排出体外的时间约为4小时10分钟，而对照组的所用时间约为5小时。

研究小组认为，番茄所含成分使人体内代谢酒精的酶活跃了起来，从而促进酒精代谢。