“混入牛奶的碱性消毒剂为食用级，喝下后无碍”——中国食品安全的悲哀

29 Jun 2012

（上海综合讯）中国乳制品安全再亮起红灯，上海光明乳业牛奶生产线因机械故障，碱性清洗液混入盒装牛奶。光明乳业因此召回300盒掺入碱性消毒剂的950毫升优倍牛奶。 据上海市质量技术监督局查明，光明乳业乳品二厂在6月25日的常规设备保养中，因设备故障导致碱性清洁剂混入优倍乳。

上海食安委已经发出消费警示，要求市民停止食用25日生产的950毫升优倍牛奶。但光明公司公关人士表示，混入牛奶的碱性消毒剂为食用级，喝下后无碍。根据光明乳业的产品追溯系统，涉及产品为300盒左右。

光明乳业在其官网发布声明称，已在第一时间将渗入清洗用食品级碱水的优倍牛奶产品召回，并对消费者表示歉意，表示对个别已经购买了该时间段生产的产品的消费者，进行了上门道歉和赔偿服务。

“优倍”系列牛奶是光明乳业的高端鲜牛奶，主要面向“三四十岁高收入人群”。

中国乳制品业是食品安全问题高发领域。近期，就先后发生了蒙牛、伊利两大乳制品企业的产品涉及食品安全丑闻，未料如今光明乳业牛奶又出问题。

对此，中国消费者气愤难消，对于光明乳业的“喝下无碍”说法，更是嗤之以鼻。他们对光明不及时通报、政府部门只顾大公司利益而罔顾市民安全表示难以接受。